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Pica Pica de Pulpo 4 Raciones
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Pica Pica de Pulpo 4 Raciones

(Código: 3170)
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El Pica pica, es un plato de picoteo, muy extendido por toda la isla y que se suele hacer de sepia, aunque también los hay de pulpo, como es nuestro caso. El pulpo, antes de cocinarlo tiene que estar bien seco, en casa lo hacemos con papel de cocina.
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El pica pica de pulpo es 100% sabor a Mallorca y es uno de los integrantes del famoso ‘Variat Mallorquí” que consiste en poner en un mismo plato varias tapas a la vez, las que haya en el bar de turno, todas mezcladas, normalmente, frito mallorquín, ensaladilla rusa, pica pica de pulpo, albóndigas en salsa, champiñones al ajillo, tortilla de patatas y muchas de las veces croquetas. Un ‘variat’ es la tapa de las tapas, la reina del picoteo en Mallorca. A muchos no les gusta esa mezcolanza, pero si venís a Mallorca no podéis dejar de probarlo.